Este jueves llegó a Plaza Huincul el camión del Centro Pyme -Adeneu con los materiales para montar la chacra experimental para el desarrollo del proyecto de frutilla en Hidroponia. la idea inicial era montarlo en el Parque Industrial dado que allí también llegaría la inversión de una empresa privada que compraría la producción. No obstante, la nueva gestión decidió mudarlo al Vivero municipal y desconectar un proyecto de otro.
Nicolás Orellano, subsecretario de Producción del municipio explicó que para la iniciativa de Frutilla en hidroponia "ya están los materiales comprados. La idea es que ya en las próximas semanas la chacra quede por lo menos montada y que se pueda comenzar con eso. Este es un trabajo de Rodrigo Carrasco, el subsecretario de industria que nos pidió la colaboración, así que estamos trabajando en conjunto", dijo.
El proyecto es impulsado en conjunto por la subsecretaría de Industria y Tecnología de Plaza Huincul, conducida por Rodrigo Carrasco, y el Centro PyME ADENEU; y apunta a "ampliar la matriz productiva y generar cultivos hortícolas con la técnica de hidroponia", explicaron en un parte de prensa.
Si bien el proyecto original contemplaba un campo de cultivo en el parque industrial de la ciudad, "por logística se decidió usar el Vivero Municipal y aprovechar la temporada para el cultivo de frutillas", señaló Carrasco.
La técnica Hidroponia
Sebastián Nuñez, coordinador del programa hortícola y de frutas finas del Centro PyME ADENEU; mencionó que la técnica hidroponia "tiene ciertas ventajas. Una de ellas es incorporar mano de obra sin requerir de tanto esfuerzo, con una buena postura ergonómica y un buen uso del agua".
En ese sentido, sostuvo que esta chacra experimental será usada en esta temporada para el cultivo con frutas finas a cielo abierto; y habrá un invernadero para luego incorporar verduras de hoja.
Por otra parte, el proyecto apunta a incorporar otras especies en las próximas temporadas de siembra; al tiempo que se dictarán capacitaciones para productores de cultivos en cada proceso.
