Con más de 50 inscriptos, comenzó el 2° Módulo de Capacitación Gastronómica, destinado a emprendedores del rubro con el objetivo de aprender a realizar conservas y dulces, explicó el municipio en un comunicado de prensa.
La capacitación, dictada por el chef Lucas Vejar, "inició con una parte teórica que enfatizó temas de higiene y cuidados, seguida de una parte práctica para que en la próxima clase los participantes comiencen a practicar bajo la supervisión del chef", detalla el escrito.
