El kilo de pan subió por ascensor entre el 12 de diciembre pasado y este 2 de febrero: cerca del 100%.

En promedio, se ofrecía a 750 y 850 pesos a principios del último mes del año. Actualmente, se vende entre 1700 y 1900 pesos.

El aumento más importante se produjo a mediados de diciembre cuando llegó a 1.500 pesos. El otro 20% de suba se produjo a fines de enero pasado.

Un informe publicado en IP Profesional, firmado por el economista Jorge Barreto, señala que el Sueldo Mínimo Vital y Móvil que está fijado en 156 mil pesos, alcanza para comprar 87 kilos de pan, cuyo precio ronda los $1.800, lo que implica un 63% menos que un año atrás”.

Al respecto, indica que “En enero de 2023, el salario mínimo era $65.427 y el kilo de pan costaba $480, es decir que hace un año se podían comprar 136 kilos. A su vez, esto representa una caída del 37,17% respecto de los valores observados durante la crisis de 2001”, completa.