Los precios de los principales cortes de carnes se movieron a la suba. En las carnicerías, una de ellas de las más económicas de Cutral Co, informaron que la última semana de julio "subió el lunes 1.000 pesos y el jueves 1.000". En los hípers los precios oscilan entre 11 y 13 mil pesos por kilo. En estos últimos el incremento fue de 14% en promedio entre el 1° de julio y el 3 de agosto.

Este medio consultó por los precios en mercados de barrio y también relevó en los hípers. Los de cercanía tienen diferencias a la baja en precios, aunque los grandes locales compensan con las ofertas.

No obstante, en La Coope, por ejemplo, la nalga llegó a 13.755 pesos el fin de semana y el 16 de julio se vendía a 12.977 pesos, siempre por kilo.

La Bola de Lomo, trepó de 10.866 el 1° de julio a 11.750 pesos el 16 de julio y a 12.455 este sábado 3 de agosto, es decir un poco menos de 1.600 pesos de incremento. En el mismo lapso, el cuadril pasó de 12.315 pesos a 13.054.

Asimismo, la Tapa de Nalga de Fridevi, se fue de 9.294 pesos a 10.050 pesos por kilo y luego a 10.653 pesos por kilo actuales. La trepada fue de un 14% aproximadamente.

La nalga costaba 12.001 pesos por kilo el 1° de julio y se vendía el sábado pasado a 13.755, es decir alrededor de una suba de 1.700 pesos, lo que significa un 14% aproximadamente.