Por: Patricio Petrini
Un cocinero sufrió quemaduras en el 50 por ciento del cuerpo como consecuencia de una explosión que se produjo en el sector de la cocina de la Cervecería Patagonia, en Circuito Chico.
El episodio ocurrió cerca de las 19 de este miércoles en el establecimiento que la firma tiene en el kilómetro 24,7.
Uno de los empleados del local se disponía a encender la cocina cuando se produjo la explosión. Una ambulancia lo trasladó de urgencia a un centro médico, donde los facultativos confirmaron la gravedad del caso.
Personal del cuartel de bomberos Ruca Cura trabajó en el lugar, asistió el herido y sofocó el foco ígneo, que sólo provocó daños en el sector de la cocina. El resto de las instalaciones no fueron afectadas.
El hecho ocurrió cuando el local gastronómico estaba sin clientes. Los demás empleados fueron evacuados del establecimiento.
El caso derivó en una causa judicial, a cargo de la fiscal Silvia Paolini, que deberá tratar de determinar qué provocó la explosión.