La Secretaría de la Mujer y la Diversidad organizó una Capacitación gastronómica destinada a mujeres emprendedoras. En esta ocasión será de Panificación de la mano del chef Lucas Vejar.
Carolina Alarcón, Secretaria de la Mujer y la Diversidad indicó que "estamos trabajando en varias capacitaciones, esta es una de gastronomía, el primer módulo destinado a mujeres emprendedoras, para mejorar la calidad de los emprendimientos, los productos que salen a la venta, a pedido de emprendedoras que están en el rubro de panificación".
Luego detalló que "los encuentros son 6, teóricos y prácticos y se va a dictar en la Casa de los Abuelos, comienza este martes a partir de las 19 horas" dijo y agregó que "los cupos están completos, se ha superado la cantidad de inscriptos, vamos a ver si hacemos la segunda parte para la gente que no pudo ingresar".
El detalle del curso es el siguiente:
Modalidad Presencial, dos encuentros semanales en la Casa de los Abuelos.
Contenidos:
▫️Pan brioche
▫️Pan de papa.
▫️Pan pita / árabe.
▫️Focaccia.
▫️Pan de hamburguesas.