Las ventas en supermercados argentinos continúan su tendencia a la baja, registrando una caída del 3,3% interanual en mayo, según un informe de la consultora Scentia. En los primeros cinco meses de 2025, la retracción acumulada alcanza el 5,4%. Este descenso refleja la persistente debilidad del consumo masivo en el canal tradicional.
El estudio, que analiza productos empaquetados en supermercados y autoservicios, también muestra una baja del 2,9% en comparación con abril. Las categorías más afectadas en supermercados fueron las bebidas alcohólicas (-11%), golosinas (-9,1%) y gaseosas (-7,2%). Por otro lado, los artículos de limpieza (+3,3%) y los alimentos perecederos (+2,8%) lograron una leve recuperación.
"En mayo observamos una contracción significativa en varias categorías clave del consumo cotidiano, aunque algunas como limpieza y perecederos lograron mantenerse en terreno positivo”, destacó Scentia.
Mayoristas también en rojo, autoservicios con otra dinámica
Los comercios mayoristas no escaparon a la tendencia negativa, con ventas que cayeron un 2,4% mensual y un 6,2% interanual. El acumulado del año en este segmento es del -4,4%.
Sin embargo, los autoservicios independientes mostraron un comportamiento distinto en mayo, con un aumento del 1,5% interanual en sus ventas. A pesar de esto, su acumulado anual sigue siendo negativo, con una baja del 5,4%. En este canal, se destacaron las subas en artículos de limpieza (+6,7%), bebidas con alcohol (+5,6%) y alimentos en general (+4%). No obstante, los productos "impulsivos" también disminuyeron un 4,6% interanual.
Visión general del consumo: una recuperación inestable
Al consolidar todos los canales (supermercados, autoservicios, mayoristas, farmacias y kioscos), el consumo total en mayo registró un incremento interanual del 5,5%, y un alza del 0,6% en el acumulado anual. Sin embargo, la comparación mensual con abril reveló una baja del 2,2%, lo que sugiere que la recuperación del consumo es aún parcial e inestable.
En cuanto a los precios de los alimentos, estos subieron apenas 0,5% en mayo, cifra inferior a la inflación general del mes, que fue del 1,5% según el INDEC. Los productos con mayores aumentos fueron el café molido, jabón de tocador, hamburguesas congeladas, champú y jabón en polvo.
