Mediante un comunicado de prensa de la Municipalidad de Plaza Huincul a través de la Agencia de Desarrollo Productivo y la Dirección de Bromatología se informó que se brindará una doble jornada de capacitación para elaboradores de alimentos de riesgo y no riesgo.

Desde el sector precisaron que el objetivo es adquirir conceptos generales de manipulación de alimentos y comprender la importancia de su rol dentro de la cadena agroalimentaria. Los temas a tratar serán, generalidades; alimento seguro; claves para la inocuidad alimentaria y enfermedades transmitidas por alimentos.

Se dictará los jueves 4 y 11 de noviembre de 8:30 a 13 horas en el Centro Cultural Gregorio Álvarez, inscripciones abiertas mediante los teléfonos 4965507 / 2995361916 .