Si te gusta la carne no podes perderte este receta de Carne al Horno con Verduras. Es muy sencilla su preparación y podremos tener una gran comida.

Podemos acompañarlo con Papas al horno o con una buena ensalada, podemos aderezarlo con un buen chimichurri o salsa criolla.
Como hacer Carne al horno fácil

Ingredientes

1 Kg. Carne (puede ser Roast Beef, colita de cuadril, palomita, paleta o tapa de asado)

3 Papas

2 Cebolla C/n

1 Zanahoria C/n

Puerro

Pasos a seguir para su elaboración

Tomar la carne y quitar todo el exceso de grasa que pueda tener y la salpimentamos.

En un tabla cortar en rodajas las cebollas, puerro, zanahorias y papas

Tomamos una asadera la aceitamos y la colocamos en el centro luego empezamos a colocar la verdura alrededor.

Condimentamos con un poco de orégano, sal, pimienta y a la carne podemos bañarla con un poco de chimichurri.

Cocinar durante 1 hora en el horno a 180°